Nous trois
Nous trois
Salle à manger
Montréal en lumière 2017
Macreusse
pétoncle
bar 1 web
HuÎtres Sex on the bay
La Chef!
Salle à Manger
Staff été 2017
Brunch du temps des sucres
Short ribs bison
Gnocchi main de la Chef
pétoncle
tatare de coeur
Martinique

Trois associés, deux leitmotivs, un resto!

La salle à manger

Tartare d'omble et de Homard Gaspésie 

Macreusse de boeuf, béarnaise et rapini

Won Ton de lapin de Stanstead,

sauce asiatique à l'érable 

Le Bar

Du Nouveau Brunswick, 

huîtres sex on the bay

Notre Chef! Marie-France

Au menu ce soir...

L'équipe de l'été 2017

Tout juste sorti du four.

Jambonneau de Chevreau à l'érable

Short ribs de bison, purée et gelée de carotte

Gnocchi!

Pétoncle, pain de maïs, jicama, écume d'argousier au poivre et gingembre

Tartare de coeurs de canards, huile de noix

Chips maison

Du 14 au 24 septembre la Martinique débarque Chez Chose

Accueil

Famille follement recomposée de professionnels aguerris de la restauration, amants de la bonne chère friands de convivialité, nous avons décidé de nous unir autrement. Chez Chose est né d'une volonté de partage, le partage de notre talent, de notre passion. Et nous convoitons les étoiles, un tas d'étoiles... qui fusent dans les yeux de nos invités lorsque l'aventure commence et lorsqu'elle se termine.

 

« Ne lésine jamais sur la qualité et les sourires. »
« On n’est jamais mieux fournis que par des fournisseurs d'ici. »